ศูนย์ Volunteers For Dad ตั้งโรงครัวบริการตัวเองลดปริมาณขยะ เตรียมปรับบัตรจิตอาสา

การเข้าถวายสักการะพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ณ พระที่นั่งดุสิตมหาปราสาท ในพระบรมมหาราชวัง ยังคงมีประชาชน เดินทางเข้ามาเข้าแถวบริเวณท้องสนามหลวงฝั่งทิศเหนือเพื่อที่จะเข้าไปถวายสักการะพระบรมศพอย่างต่อเนื่อง ซึ่งตั้งแต่ช่วงเช้าจนถึงขณะนี้มีประชาชนเข้าไปถวายสักการะพระบรมศพแล้วเกือบ 3 หมื่นคน

ขณะที่นายปริญญา เทวานฤมิตรกุล รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ในฐานะผู้อำนวยการศูนย์ประสานงานอาสามัคร Volunteers For Dad เปิดเผยว่า จากปัญหาในพื้นที่ท้องสนามหลวงพบว่าแต่ละวันมีขยะที่มาจากเศษอาหารที่มาจากการกินเหลือถึงร้อยละ 40 ทางศูนย์ประสานงานจึงมีการตั้งโรงครัวบริเวณข้างหอประชุมศรีบูรพา ซึ่งมีรูปแบบตักบริการตัวเองโดยไม่มีการแจกข้าวกล่อง และเมื่อรับประทานเสร็จจึงนำไปล้าง ทั้งนี้เพื่อเป็นโรงครัวตัวอย่างในการแก้ปัญหา การจัดการขยะที่เกิดขึ้นเนื่องจากจากการสำรวจโรงครัวที่มีขนาดใหญ่ 10 อันดับแรกภายในบริเวณสนามหลวงมีความสะอาดและปลอดภัยทุกแห่งแต่ยังพบว่า 7 ใน 10 ยังไม่มีระบบการจัดการขยะที่มีประสิทธิภาพ เช่นการบำบัดน้ำเสีย บ่อดักไขมัน และไม่มีการคัดแยกเศษอาหาร  จึงเสนอให้ใช้โรงครัวของมูลนิธิร่วมกตัญญูเป็นโรงครัวต้นแบบ  ขณะเดียวกันต้องมีการคัดกรองเศษอาหารก่อนแยกทิ้งในถุงขยะ งดวางสิ่งของต่างๆ บนถังแก๊ส และจัดให้มีถังดับเพลิง เพื่อความปลอดภัย

ทั้งนี้ศูนย์ประสานงานจิตอาสาได้ตั้งเป้าด้วยว่า จะทำให้ปริมาณขยะลดลง จากพื้นที่ท้องสนามหลวง ร้อยละ 25 และกล่องโฟมหมดก่อนวันที่ 5 ธ.ค.อย่างไรก็ตามตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาได้มีการจัดการขยะ โดยมีการตั้งขยะแยกขยะไว้รอบสนามหลวง มีอาสาสมัครที่ได้รับการอบรมจากกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม อยู่ตามจุดคัดแยกขยะ และให้คำแนะนำประชาชน ซึ่งการคัดแยกขยะทำได้ดีขึ้นตามลำดับ

สำหรับจิตอาสาที่จะดำเนินงานภายในพื้นที่ศูนย์ประสานงานอาสาสมัคร จะมีการปรับเปลี่ยนหลังจากมีการแอบอ้างโดยหลังจากวันที่ 6 พ.ย.มีการปรับเปลี่ยนโดยหากจะลงทะเบียนต้องมีการนำบัตรประชาชนมาลงทะเบียนซึ่งบัตรจะมีการปรับเปลี่ยนเป็นรายวัน และบัตรประจำตัวจิตอาสาจะมีการเปลี่ยนสีในทุกวันเพื่อป้องกันการปลอมแปลงบัตร ขณะเดียวกันหลังวันที่ 13 พ.ย. จะมีการจัดทำบัตรเป็นบาร์โค้ดเพื่อตรวจสอบอีกด้วย อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ต้องการจะบริจาคสิ่งของขอให้บริจาคที่ศูนย์ประสานงานอาสาสมัคร ภายในหอประชุมศรีบูรพา มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์โดยตรง หรือกองอำนวยการร่วมรักษาความสงบเรียบร้อยบริเวณโดยรอบพระบรมมหาราชวัง(กอร.รส.)

ผู้สื่อข่าว:ปิยะธิดา เพชรดี