ซูเปอร์โพล สำรวจคนส่วนใหญ่กลัวโรคมะเร็ง เหตุจากสารพิษ สารเคมี ในอาหาร

ดร.นพดล กรรณิกา ผู้อำนวยการสำนักวิจัยซูเปอร์โพล มูลนิธิสถาบันวิจัยความสุขชุมชนและความเป็นผู้นำ เปิดเผยผลสำรวจ เรื่องโรคร้ายที่น่ากลัวในหมู่ประชาชน กรณีศึกษาตัวอย่างประชาชนทุกสาขาอาชีพ 1,048 ตัวอย่าง ดำเนินโครงการระหว่างวันที่ 1-5 ต.ค. 2561 พบว่า กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่ถึงร้อยละ 83.4 กลัวโรคมะเร็งมากที่สุด รองลงมาร้อยละ 62.7 กลัวโรคหัวใจ และร้อยละ 59.8 กลัวโรคกรดไหลย้อน ร้อยละ 57.7 กลัวโรคเบาหวาน ร้อยละ 54.6 กลัวโรคความดัน เป็นต้น

ส่วนสาเหตุที่ทำให้เกิดโรค  กลุ่มตัวอย่างร้อยละ 70.4 ระบุว่า เกิดจากสารพิษสารเคมีในอาหาร เช่น ฟอร์มาลีน น้ำมันทอดเก่า สารตะกั่ว ปรอท ยาฆ่าแมลง และสารพิษ สารเคมีอื่นๆ รองลงมาร้อยละ 63.3 ระบุ ดื่มเหล้า สูบบุหรี่  ร้อยละ 61.1 ระบุว่า ไม่ได้ออกกำลังกาย เป็นต้น

เมื่อถามถึงประเภทอาหารที่มีสารพิษทำลายสุขภาพประชาชนมากที่สุด ร้อยละ 72.3 ระบุว่าเป็นอาหารปิ้ง ย่าง จานด่วน ฟาสต์ฟูดส์ น้ำมันทอดซ้ำๆ การล้างผักผลไม้ เป็นต้น รองลงมาร้อยละ 68.9 ระบุว่าเป็นอาหารตามสั่ง ของร้อนใส่กล่องโฟม ถุงพลาสติก และร้อยละ 54.3 ระบุว่า เป็นอาหารสำเร็จรูป ผงชูรส และเครื่องปรุง เป็นต้น

นอกจากนี้ กลุ่มตัวอย่างเกินครึ่ง ร้อยละ 55.1 ไม่เชื่อมั่นหน่วยงานรัฐดูแลเรื่องสุขภาพกับอาหารของประชาชนได้  ร้อยละ 44.9 มีความเชื่อมั่น และ ส่วนใหญ่ร้อยละ 64.9 ไม่เชื่อมั่นกลุ่มธุรกิจอาหารใส่ใจสุขภาพประชาชน และร้อยละ 35.1 เชื่อมั่น