'สมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อนและดอกไม้กลิ่นหอมละมุน' ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนดีและลดความเครียด​ได้

14 มกราคม 2564, 15:30น.

Flash News

     นพ.ขวัญชัย วิศิษฐานนท์ รองอธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ระบุว่า คนไทยเผชิญสภาวะต่าง ๆ ในขณะนี้ โดยเฉพาะจากสถานการณ์โควิดระบาดระลอกใหม่ ส่งผลให้ประชาชนส่วนใหญ่เกิดความเครียด วิตกกังวล เกิดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ เลือดลมไหลเวียนไม่สะดวก และนอนไม่หลับ ซึ่งในศาสตร์แพทย์ทางเลือกเพื่อบรรเทาความเครียดได้โดยใช้พืช ผัก และสมุนไพรมาปรุงเป็นอาหาร แบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มเครื่องเทศ และกลุ่มดอกไม้หอม



     1. กลุ่มเครื่องเทศที่มีฤทธิ์ร้อน ได้แก่ ขิง ขมิ้นชัน กะเพรา กระเทียม กระชาย ตะไคร้ หอมแดง ใบมะกรูด มะนาว กลิ่นของสมุนไพรดังกล่าวจะช่วยกระตุ้นระบบการไหลเวียนโลหิต ทำให้เลือดลมไหลเวียนดี สามารถบรรเทาอาการปวดตึงของกล้ามเนื้อและกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้เป็นปกติ และยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย ให้ร่างกายแข็งแรง สำหรับเมนูอาหารที่สามารถนำสมุนไพรกลุ่มนี้ไปทำเป็นอาหาร ได้แก่ ต้มยำ ต้มโคล้ง ต้มจืด กะเพรา และเมนูยำต่าง ๆ ที่สำคัญคือ ต้องปรุงสุก และสดใหม่เสมอ



     2. กลุ่มดอกไม้หอม ได้แก่ ดอกมะลิ จำปี จำปา และกุหลาบมอญ กลิ่นดังกล่าว มีผลต่อสารสื่อประสาทในสมอง ช่วยให้เกิดความรู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์ดี ความเครียด ช่วยให้นอนหลับได้สนิท และลดอาการตึงเครียดในสถานการณ์ปัจจุบันได้

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

X