จากข่าวสาวโรงงานปลากระป๋องติดโควิด อย. ขอให้ผู้บริโภคอย่าได้กังวล เนื่องจากกระบวนการผลิตปลากระป๋องมีการฆ่าเชื้อเพียงพอให้เชื้อโรคทั้งหมดตาย รวมทั้งเชื้อโควิด-19 ด้วย ซึ่งหลังจากการฆ่าเชื้อจะไม่มีขั้นตอนที่คนงานจะสัมผัสกับตัวอาหารอีก ดังนั้น ผู้บริโภคสามารถกินได้ตามปกติ
ภญ.สุภัทรา บุญเสริม รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เผยว่า ตามที่มีข่าวสาวโรงงานปลากระป๋องแห่งหนึ่งติดเชื้อโควิด-19 ทำให้ผู้บริโภคเกิดความกังวลในการซื้อปลากระป๋องมาบริโภค นั้น
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ขอชี้แจงว่า การผลิตอาหารกระป๋องต้องเป็นไปตามหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร หรือ GMP ซึ่งการฆ่าเชื้อในอาหารกระป๋องจะใช้อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส เพียงพอที่จะทำให้เชื้อโรคทุกชนิดตายหมด รวมถึงเชื้อโควิด-19 ด้วย และหลังจากการฆ่าเชื้อจะไม่มีขั้นตอนที่คนงานจะสัมผัสกับอาหารโดยตรงอีก
ขอให้ผู้บริโภคอย่าได้กังวล ยังสามารถกินปลากระป๋องได้ตามปกติ เพื่อความมั่นใจอีกชั้นหนึ่งควรล้างทำความสะอาดกระป๋องก่อนเปิดรับประทาน
ปตท. มั่นใจเดินกลยุทธ์ถูกทาง พร้อมเสริมมาตรการเร่งด่วน ตั้งวอร์รูมฝ่าสงครามเศรษฐกิจโลก หนุนเสถียรภาพ พร้อมสร้างการเติบโต
องคมนตรี ติดตามโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ในพื้นที่จังหวัดเพชรบูรณ์
พรุ่งนี้! (22 พ.ค. 68) ปรับลดราคาน้ำมันกลุ่มแก๊สโซฮอล์ 30 สต./ลิตร ส่วนกลุ่มดีเซลราคาคงเดิม มีผลเวลา 05.00 น.
