แม้ว่าอายุจะเป็นเพียงตัวเลข และความไม่มีโรค เป็นลาภอันประเสริฐ แต่ทั้งสองอย่างนี้คือสัจธรรมที่ทุกคนต้องได้พบ ขึ้นกับว่าเมื่อเกิดขึ้นแล้ว เราจะสามารถมองข้าม ไม่นำมาเป็นอุปสรรคในการใช้ชีวิตได้หรือไม่... เช่นเดียวกับชีวิตของ ‘ลุงปอง-สมปอง เปรมปรีดิ์’ ในช่วงหนึ่งเคยมีการงานรุ่งเรือง เป็นโปรดิวเซอร์เพลงให้กับนักร้องลูกทุ่งชื่อดังหลายคน แต่เมื่ออายุมากขึ้น โรคภัยต่างๆ เริ่มเข้ามาบั่นทอนกำลังกาย ส่งผลให้ลุงปองทำงานได้น้อยลง และยังต้องเข้า-ออกโรงพยาบาลเพื่อรักษาตัวหลายปี ระหว่างนั้นจึงเริ่มวางแผนอนาคตว่า หากไม่ได้ทำงานนี้แล้วจะสามารถทำอาชีพอะไรได้อีก
ร้านอาหาร “ลุงปอง แกงป่าเมืองกาญจน์” ริมถ.บางบัวทอง-สุพรรณบุรี คือคำตอบของคำถามในตอนนั้น แน่นอนว่า ประสบการณ์ทำเพลง ไม่สามารถนำมาปรับใช้กับการทำอาหารได้ ในช่วงแรกลุงปองจึงรู้สึกไม่มั่นใจในฝีมือการทำอาหารของตัวเองเลย แต่เมื่อมีลูกค้ามาอุดหนุนมากขึ้น ได้รับคำชมจากลูกค้า คนที่เคยมาแล้วติดใจกลับมาอีก และมีการแนะนำกันปากต่อปาก ทำให้ความมั่นใจของลุงปองเริ่มกลับมา พร้อมกับความ รู้สึกมีความสุข สนุกกับการทำร้านอาหาร และคิดว่าตัวเองประสบความสำเร็จกับอาชีพใหม่นี้ แม้จะไม่มีชื่อเสียงเงินทองมากมายก็ตาม
“ความสำเร็จ คือการได้ทำสิ่งที่ทำแล้วมีความสุข”
ลุงปอง-สมปอง / ร้าน ‘ลุงปอง แกงป่าเมืองกาญจน์’