แม่ค้าไก่ย่างยังร้องตกใจ!!! เมื่อเห็นตัวเลขปริมาณฝุ่น PM2.5 จากควันย่างไก่

     ในช่วงบ่ายวันนี้ (21 มกราคม 2563) ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ใช้เครื่องตรวจวัดค่าฝุ่นขนาดพกพา ตรวจสอบในพื้นที่บริเวณ 5 แยก ณ ระนอง ถนนรัชดาภิเษก พบว่าหนึ่งในอาชีพที่เสี่ยงต่อการรับค่าฝุ่น PM2.5 เกินค่ามาตรฐาน ได้แก่อาชีพที่ขายอาหารประเภทปิ้งย่าง ที่ก่อไฟจากเตาถ่าน แม้กระทั้งควันจากน้ำมันการทอดอาหารต่างๆ



      หลังจากใช้เครื่องวัดฝุ่นขนาดพกพาวัดบริเวณที่หน้าเตา พบว่าค่าฝุ่น PM2.5 มีปริมาณสูงถึง 600 ไมโครกรัมต่อลูกบาศก์เมตร เมื่อเดินห่างร้านไก่ย่างออกมาประมาณ 2 เมตร ยังพบว่าบริเวณโดยรอบค่าฝุ่นอยู่ที่ 421 ไมโครกรัมต่อลูกบาศก์เมตร 



      ต่อมาได้เดินไปยังร้านขายกุยช่ายทอด ซึ่งควันจากน้ำมันที่ใช้ทอดพบว่า ค่าฝุ่นมีปริมาณ 121 ไมโครกรัมต่อลูกบาศก์เมตร อย่างไรก็ตามไม่เพียงแต่แม่ค้าพ่อค้าเท่านั้น ที่จะเสี่ยงต่อการรับค่าฝุ่นขนาดเล็กนี้ ผู้ที่สัญจรเดินผ่านไปมาบริเวณโดยรอบก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน ควรป้องกันโดยการสวมหน้ากากอนามัย N95 เพื่อป้องกันฝุ่น PM2.5



     ควันไฟมีทั้งก๊าซพิษและฝุ่นละอองขนาดเล็กที่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ ก๊าซพิษที่เกิดจากการเผาไหม้ ได้แก่ ก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์ ก๊าซไนโตรเจนไดออกไซด์ ก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ หากมนุษย์ได้รับสารพิษอย่างต่อเนื่องจะเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งหลายชนิด นอกจากนั้นยังมีฝุ่นละอองที่มีผลแบบเฉียบพลัน ทำให้เกิดการระคายเคืองของระบบทางเดินหายใจ ดวงตา ผิวหนัง ทำให้เกิดอาการไอ เจ็บคอ หอบหืด แสบจมูก แสบหู แสบตา ผิวหนังอักเสบ และโรคเรื้อรังอื่นๆ เช่น ไอเรื้อรัง โรคภูมิแพ้ โรคผิวหนังอักเสบเรื้อรัง เป็นต้น