คุณประโยชน์เพียบ!! “น้ำนมข้าว” ผลิตภัณฑ์นมที่ใครๆ ก็ดื่มได้ ไม่เว้นแม้แต่ผู้แพ้นมวัวและนมจากพืชตระกูลถั่ว

            “ดื่มนมทีไร ท้องเสียทุกที” เชื่อว่าบางท่านประสบปัญหาที่ว่านี้อยู่อย่างแน่นอน ใจอยากจะดื่มสักกล่อง 2กล่อง แต่เจ้ากรรม.. ร่างกายไม่เอื้ออำนวยเสียเลย จึงทำให้เสียโอกาสหลายๆ อย่าง เช่น คุณประโยชน์ สารอาหารที่มีคุณค่า วิตามินต่างๆ หรือแม้แต่ช่วยให้คลายหิว แต่ตอนนี้ปัญหาที่ว่ากำลังจะหมดไป เพราะกรมการค้าภายในได้ผลักดันผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าว ให้ผลิตภายในประเทศ พร้อมประชาสัมพันธ์ถึงคุณประโยชน์ของการบริโภคนมชนิดนี้ เพื่อเป็นทางเลือกให้ผู้บริโภคที่แพ้นมวัวและนมจากพืชตระกูลถั่ว            ด้วยความห่วงใยผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์น้ำนมวัวและน้ำนมจากพืชตระกูลถั่ว กรมการค้าภายใน นำโดย นายวิชัย โภชนกิจ จึงได้ผลักดันให้ภายในประเทศไทยทำการผลิตน้ำนมข้าวด้วยฝีมือคนไทย ช่วยให้เกตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น และผู้บริโภคหาซื้อได้ในราคาที่เหมาะสม รวมถึงจัดทำโครงการประชาสัมพันธ์ถึงคุณประโยชน์ของการบริโภค โดยด้านการผลิตได้มีการติดต่อเชื่อมโยงตลาดผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวระหว่างกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกข้าวนาแปลงใหญ่ นาอินทรีย์ กับกลุ่มผู้ประกอบการแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าว และในด้านการตลาดทางกรมการค้าก็ได้ประสานกับห้างค้าส่ง-ค้าปลีก ได้แก่ ซูเปอร์มาร์เก็ต แม็คโคร โลตัส ท็อปส์ บิ๊กซี เดอะมอลล์ ร้าน 7-11 และแม็กซ์แวลู่ เพื่อเป็นช่องทางในการจำหน่ายสินค้า            สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวทางกรมการค้าภายในจัดให้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และเป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้กับผู้ที่มีอาการแพ้น้ำนมวัวและน้ำนมจากพืชตระกูลถั่ว โดยคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าว มีดังนี้

            - น้ำนมข้าวมีวิตามินมากมาย ทั้งวิตาซีและเบตาแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินบี2 บี3 และบี6 ซึ่งช่วยในเรื่องบำรุงสายตา บำรุงผิวหนัง ช่วยเผาผลาญไขมัน ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ฯลฯ

            - มีไขมันต่ำและโปรตีนที่ย่อยง่าย ไม่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้

            - ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดความดัน

            - มีใยอาหารและโอลิโกแซคคาไรด์ที่ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ลดระดับคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ รวมถึงลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

            - ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย ยับยั้งเซลล์มะเร็ง หรือเนื้องอกได้

รูปภาพ : กรมการค้าภายใน