ยืดอายุกล้วย!! ด้วยวิธีกล้วยๆ

27 มีนาคม 2561, 20:30น.

JS100 Report


วิธีที่ 1

1. ฉีกกล้วยออกมาเป็นลูก ๆ โดยยังเหลือส่วนที่เป็นขั้วเอาไว้ (ระวังอย่าให้ช้ำ) 





2. นำฟิล์มแรปอาหารพันบริเวณขั้วของกล้วยให้มิดทีละลูก หรือใช้กระดาษห่อกล้วยทีละลูกก็ได้





3. นำไปใส่ในกล่องที่มีปิดฝาสนิท หรือถุงซีลสูญญากาศ 





4. เก็บใส่ตู้เย็น ช่องผักผลไม้ 

 



วิธีที่ 2

1. เทน้ำร้อนที่มีอุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสลงในภาชนะที่ทนความร้อนได้ดี

2. นำกล้วยหอมไปแช่ในน้ำร้อน นาน 10 นาที 





3. นำกล้วยหอมไปเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส (สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 10 วัน)

 



วิธีที่ 3 

1. ปอกเปลือกกล้วยออก 

2. ห่อกล้วยทั้งหมดด้วยผ้าขาวบาง 

3. นำไปใส่ในกล่อง แล้วปิดฝาให้สนิท




4. เก็บใส่ตู้เย็น (สามารถเก็บได้นาน 2 สัปดาห์)

 


ข้อมูลจาก คณะวิทยาศาสตร์ จุฬา, Gunner_Noy_Skywalker_5, ป้ายุง ครัวชีวจิตกูรู

ภาพประกอบจาก Blogspot, potreningu, 1000 tips บานเย็น

เรียบเรียงใหม่โดย  อรพรรณ ลิมปิอังคนันต์


 



 





 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

X