คนชอบกินมันฝรั่งทอดต้องระวัง บริโภคมากเกินไป...เสี่ยงต่อมะเร็ง!!

   มันฝรั่งทอด  อาหารที่โปรดปรานของใครหลายๆคน รวมทั้งแอดด้วย มันฝรั่ง นั้นดีต่อสุขภาพต่อเมื่ออบ หรือเมื่อรับประทานแบบต้มสุก แต่หากรับประทานแบบทอด มันมีอันตรายมากกว่าที่หลายๆคนคิดเลยล่ะครับ อันดับแรกหากไปกินมันฝรั่งทอดตามร้านที่ไม่ได้มาตรฐาน สิ่งที่คุณจะได้คือไขมันทรานส์ สีเทียม และสารกันบูด ซึ่งจะส่งผลต่อระบบการไหลเวียนของเลือด และหัวใจ หากกินในปริมาณมากๆก็จะเกิดเป็นโรคอ้วนขึ้น เป็นหมูตุ้ยนุ้ยๆ มีโรคแทรกซ้อนมากมาย อ่านดูแล้วก็ไม่น่าจะเป็นผลดีสักเท่าไหร่ 

  และที่สำคัญที่สุด สำหรับอันตรายของมันฝรั่งทอด คือในมันฝรั่งทอดนั้นมีอะคริลาไมด์ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง หากกินมากๆก็จะเกิดการสะสม แล้วเกิดเป็นมะเร็งขึ้นมานั่นเอง 

  ทางที่ดีก็ควรบริโภคในปริมาณที่น้อยๆ ทอดแบบพอดีๆ อย่าทอดจนไหม้เกรียม  จริงๆแล้วควรเน้นไปที่การทานแบบต้ม เช่น มันบด จะดีกว่า เพราะดีต่อสุขภาพ และเป็นการลดความเสี่ยงต่อโรคภัยต่างๆ รวมไปถึงมะเร็งด้วยนะครับ แอดเป็นห่วงทุกๆคนนะครับ 

(ภาพจาก : https://pixabay.com)

   อ่านบทความสนุกๆเพิ่มเติมได้ที่ js100funparty