สหรัฐฯ และยุโรป ค้านเม็กซิโกบังคับติดฉลากข้อมูลโภชนาการอาหารแปรรูปซูเปอร์ไซส์

          องค์การการค้าโลก หรือ ดับเบิ้ลยูทีโอ รายงานว่า สหรัฐอเมริกา, สหภาพยุโรป,แคนาดาและสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งเป็นที่ตั้งของบริษัทอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลกพยายามกดดันให้เม็กซิโกชะลอคำเตือนด้านสุขภาพเกี่ยวกับอาหารแปรรูปและเครื่องดื่มที่มีปริมาณมากเป็นพิเศษ (supersized)

          โดยตั้งแต่เดือนตุลาคมนี้ ผู้ประกอบการอาหารแปรรูปจะต้องติดฉลากข้อมูลโภชนาการไว้ที่บรรจุภัณฑ์ เพื่อแจ้งถึงความเสี่ยงต่อสุขภาพจากการที่ผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านั้นมีน้ำตาล แคลอรี่ เกลือและไขมันอิ่มตัวหรือไขมันทรานส์สูง เนื่องจากการที่เม็กซิโกซึ่งเป็นผู้บริโภคอาหารแปรรูปรายใหญ่ที่สุดในละตินอเมริกาและเป็นอันดับ 4 ของโลกต้องต่อสู้กับโรคอ้วนและโรคเบาหวานในอัตราสูงมานาน วิกฤตสุขภาพนี้ทวีความรุนแรงมากขึ้น เมื่อมีสถานการณ์ของโควิด-19 ที่เชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่จะส่งผลกระทบต่อผู้คนที่มีอาการเจ็บป่วยเรื้อรังเหล่านั้นอย่างหนัก

          เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว รัฐโออาซากาที่อยู่ทางใต้ เป็นรัฐแห่งแรกของประเทศที่ประกาศห้ามขาย แจกจ่ายและโฆษณาอาหารขยะและเครื่องดื่มที่มีความหวานให้แก่เด็กๆ

          ตามรายงานการประชุมของคณะกรรมการอุปสรรคด้านเทคนิคการค้า ดับเบิ้ลยูทีโอระหว่างวันที่ 13 ถึง 14 พฤษภาคม ที่เพิ่งมีการเผยแพร่ในสัปดาห์นี้ระบุว่า คณะผู้แทนสหรัฐฯ ได้สนับสนุนวัตถุประสงค์ด้านสาธารณสุขของเม็กซิโกในการลดโรคไม่ติดต่อที่เกี่ยวข้องกับอาหาร แต่เห็นแย้งเรื่องการบังคับให้ติดฉลากข้อมูลโภชนาการ เพราะเป็นเกณฑ์ที่มีความเข้มงวดมากกว่าประเทศอื่น ๆ โดยสหรัฐฯ สวิตเซอร์แลนด์, แคนาดาและสหภาพยุโรปต้องการให้เลื่อนการบังคับใช้มาตรการนี้ออกไปก่อน โดยสหรัฐฯ และสหภาพยุโรปต้องการให้เลื่อนออกไปอีก 2 ปี, แคนาดาขอให้เลื่อนออกไปอีก 12 เดือน ส่วนสวิตเซอร์แลนด์เรียกร้องให้เลื่อนโดยไม่ระบุกำหนดเวลาที่แน่นอน

          อย่างไรก็ตามรัฐบาลเม็กซิโกยังไม่มีการตอบสนองต่อข้อเรียกร้อง แต่เจ้าหน้าที่รัฐบาลเม็กซิกันเปิดเผยว่า รัฐบาลได้แจ้งไปแล้วว่าจะไม่ขยายเวลา ทั้งกล่าวว่าประเทศที่ต่อต้านมาตรฐานของเม็กซิโกกำลังดำเนินความพยายามครั้งสุดท้ายเพื่อที่จะหยุดยั้งความเปลี่ยนแปลงเพื่อยกระดับสุขภาพของชาวเม็กซิกัน

          ขณะที่ผู้เชี่ยวชาญด้านนโยบายสุขภาพจากวิทยาลัยเศรษฐศาสตร์และรัฐศาสตร์แห่งลอนดอน มีความเห็นว่าประเทศซึ่งเป็นที่ตั้งของบริษัทอาหารแปรรูปขนาดใหญ่เช่นสวิตเซอร์แลนด์ สหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปมักคัดค้านมาตรฐานอาหารใหม่ เพื่อรักษาผลประโยชน์ของตน 

....