สาธารณสุขจังหวัดภูเก็ต สั่งหาข้อเท็จจริงต่างชาติป่วย เชื่อไม่น่าจะเกิดจากการกินผัดไทย

น.พ.ธนิศ  เสริมแก้ว นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดภูเก็ต เปิดเผยว่า จากกรณีที่มีข่าวนักท่องเที่ยวชาวออสเตรเลียที่เดินทางมาท่องเที่ยวที่ประเทศไทย แล้วให้ข้อมูลว่าช่วงหนึ่งที่มาพักที่ภูเก็ต ได้รับประทานอาหารและบอกว่าเป็น “ผัดไทย” พอกลับไปถึงที่พักก็เกิดอาการไม่สบาย จึงตัดสินใจพาครอบครัวกลับบ้านที่ออสเตรเลีย ไปถึงก็รักษาตัวจนหายป่วย แล้วหลังจากนั้นก็มาให้ข่าวว่า สาเหตุที่ไม่สบายและติดเชื้อดังกล่าวสาเหตุมาจากการทานอาหารที่เมืองไทย ซึ่งขณะนี้นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดภูเก็ตอยู่ในระหว่างสืบสวนหาข้อเท็จจริง นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดภูเก็ต กล่าวว่า โดยข้อเท็จจริง “ผัดไทย” เป็นอาหารประจำถิ่นที่ได้มีการทานกันอยู่เป็นประจำ การปรุงผัดไทยต้องใช้ความร้อนสูง ซึ่งเชื้อดังกล่าวไม่สามารถทนต่อความร้อนได้ กรมควบคุมโรคและสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดภูเก็ต ได้ประสานข้อมูลกับทุกโรงพยาบาลในจังหวัดภูเก็ต เพื่อค้นหาข้อมูลย้อนหลังในเรื่องดังกล่าว ว่ามีผู้ป่วยที่เกี่ยวข้องกับกรณีดังกล่าวหรือไม่ นอกจากนี้ จะมีการประสานกับประเทศออสเตรเลียเพื่อสอบถามข้อมูลทั้ง 2 ฝ่าย และได้ให้เจ้าหน้าที่เร่งตรวจสอบเรื่องสุขาภิบาลอาหารอย่างเข้มข้น เพื่อป้องกันปัญหาดังกล่าว

ด้านนายก้องศักดิ์  คู่พงศกร นายกสมาคมโรงแรมไทยภาคใต้ กล่าวว่า ข่าวที่ออกมาส่งผลกระทบต่อภาพลักษณ์ของประเทศไทยอย่างแน่นอน สิ่งที่ควรดำเนินการคือการมีมาตรการเรื่องการดูแลสุขอนามัยที่ดีทั้งในร้านอาหาร และ  Street Food  มีการบังคับใช้กฎหมายอย่างจริงจัง รวมทั้ง  ต้องมีวิธีการดำเนินการกำจัดหนู แมลงสาบ เพื่อรักษาความสะอาดทั้งคนขายและสถานที่จำหน่ายด้วย

ผู้สื่อข่าว: อชัถยา ชื่นนิรันดร์ รายงานจากจ.ภูเก็ต

CR:ภาพจากวิกิพีเดีย