โตโยต้า จัดกิจกรรมค้นหากาแฟสูตรพิเศษ Toyota Signature Coffee

การจัดกิจกรรมของโตโยต้าแข่งขันค้นหากาแฟสูตรพิเศษ Toyota Signature Coffee เพื่อนำมาจำหน่ายให้แก่ผู้ใช้บริการภายในร้าน The Coffee Club @ Toyota Alive Space ศูนย์การค้าไอคอนสยามและส่งเสริมเกษตรกรผู้ผลิตกาแฟไทย ซึ่งคอกาแฟไม่ควรพลาด นายมิจิโนบุ ซิงาตะ กรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัทโตโยต้ามอเตอร์ประเทศไทยจำกัด พร้อมด้วยนายนินนาท ไชยธีรภิญโญ ประธานกรรมการและผู้บริหารระดับสูงของโตโยต้า ร่วมงานและร่วมเป็นคณะกรรมการในการตัดสินกิจกรรมค้นหากาแฟสูตรพิเศษ Toyota Signature Coffee นายนินนาท ระบุว่า การแข่งขันในครั้งนี้ จัดขึ้นเพื่อคิดค้นสูตรกาแฟแก้วพิเศษจากเมล็ดกาแฟพันธุ์ไทยสำหรับจำหน่ายแก่ผู้ที่เข้าใช้บริการภายในร้าน The Coffee Club @ Toyota Alive Space ศูนย์การค้าไอคอนสยามและมีแผนที่จะขยายไปยังผู้แทนจำหน่ายที่สนใจ ถือเป็นการช่วยขยายตลาดและเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้ผลิตกาแฟในโครงการพระราชดำริอีกด้วย

กิจกรรมแบ่งเป็น 2 ช่วงคือช่วงของการให้ความรู้เรื่องกาแฟ และการแข่งขันคิดค้นกาแฟสูตร Toyota Signature Coffee โดยใช้เมล็ดพันธุ์กาแฟที่ได้จากการประมูลและเมล็ดกาแฟจากโครงการในพระราชดำริ ได้แก่ กาแฟเทพเสด็จ กาแฟมณีพฤกษ์ กาแฟโครงการหลวงตีนตกและกาแฟภูพยัคฆ์ ผ่านบาริสต้าชั้นนำของประเทศ 3 ทีม ได้แก่ทีมChata ทีม Dallas Steak และทีมNana Coffee ซึ่งในวันนี้มีการร่วมปรุงกาแฟ ฮอตอเมริกาโน่ ฮอตลาเต้ Toyota Alive on ice และToyota Signature Coffee ซึ่งทีมที่ชนะ จากการแข่งขันสูตรกาแฟทั้งหมดได้แก่ ทีมNana Coffee ที่คิดค้นสูตรกาแฟที่มีรสชาติที่คณะกรรมการและผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟรวม 25คน ชิมแล้วชื่นชอบ ได้รับโล่เกียรติยศและเงินรางวัลรวมทั้งสิ้น 60,000 บาท

การแข่งขันครั้งนี้เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่โตโยต้าได้นำองค์ความรู้ในการดำเนินธุรกิจ ขยายผลสู่ภาคเกษตรกรรมของประเทศไทยเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันเพิ่มรายได้และผลผลิตออกสู่ตลาด เพื่อให้ผู้บริโภคได้ร่วมสนับสนุนเกษตรกรผู้ผลิตกาแฟที่มีคุณภาพ นอกจากนี้ ภายในงานยังเปิดโอกาสให้ผู้ผลิตกาแฟได้นำสินค้ามาจำหน่าย และมีกิจกรรมต่างๆมากมายเช่นวาดภาพระบายสีจากกาแฟ และการเสวนาเพื่อทราบถึงความเป็นมาของโครงการแสดงความเห็น ของเกษตรกรในหัวข้อ "สิ่งแวดล้อมคุณภาพชีวิตและกาแฟของ Toyota" การจัดงานครั้งนี้จึงเป็นการส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชนและเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟทั่วไปรวมถึงเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟโครงการหลวงให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น และสามารถเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรภายใต้แนวคิดกาแฟดี ป่าดี ชุมชนดี Toyota เชื่อว่ากาแฟที่ดีและมีคุณภาพต้องปลูกในสิ่งแวดล้อมที่ดีด้วยความอุดมสมบูรณ์


ผู้สื่อข่าว:ปิยะธิดา เพชรดี