ชวนแม่ลูกดำนา วิถีไทยแบบโบราณ ข้าวไทยอร่อยที่สุดในโลก

26 สิงหาคม 2561, 20:54น.

สังคม

ช่วงบ่ายสิงหาพาแม่เที่ยวจังหวัดเพชรบุรี พากันมาร่วมดำนากันที่ นาบุญข้าวหอม ของนายนริษ เจียมอุย หรือลุงจิ๊ด ที่ร่วมกับเพื่อนๆในชุมชน มาชวนกันทำนาเก็บข้าวไว้กินเอง ลุงจิ๊ด เล่าให้ฟังถึงขั้นตอนร่วมโครงการ จะจัดที่ดิน 1 งาน ให้เช่าทำนาตามกระบวนการ ตั้งแต่ดำ ไถ หว่าน ทำขวัญข้าว จนเก็บเกี่ยว ซึ่งที่นาบุญข้าวหอม จะแปรรูปตามผลผลิตที่ได้รับ ซึ่งข้าวอินทรีย์ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงเลย คาดว่านา 1 งานจะได้ข้าว150กิโลกรัม และลุงจิ๊ดได้ข้าวกลับไปกิน จะรู้ว่าข้าวไทยที่ปลูกเอง อร่อยที่สุดในโลก


 




การทำนาแบบนี้เป็นการรักษาภูมิปัญญาและวิถีชีวิตของชาวนาแบบโบราณที่บรรพบุรุษสืบทอดกันมา อาทิ การลงแขกดำนาเกี่ยวข้าว การใช้วัวไถนา นวดข้าวด้วยวัว การฝัดข้าว  รวมถึงเปิดโอกาสให้เด็กและเยาวชนได้เรียนรู้ภูมิปัญญาการทำนาแบบโบราณ เด็กๆที่สนใจก็มากันได้ หรือจะติดตามได้หน้าเพจเฟซบุ๊ก บุญข้าว บุญชีวิต สวนนาของลุงจิ๊ด อยู่ที่อ.เมือง จ.เพชรบุรี


ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวทั้งหมด

X