หลายชุมชนในจังหวัดเชียงรายที่ดำรงชีวิตในแบบดั้งเดิม เปิดบ้านต้อนรับท่องเที่ยวตลอดทั้งปี

ในจังหวัดเชียงราย ยังมีหลายหมู่บ้านที่ดำรงชีวิตตามแนวทางซึ่งสืบทอดมาจากบรรพบุรุษ และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)  แนะนำให้นักท่องเที่ยวเดินทางมาเยี่ยมชม และพักผ่อนได้ตลอดทั้งปี

อย่างกลุ่มชาวไทลื้อ ที่อพยพหนีสงคราม มาจากเขตปกครองตนเองชนชาติไท สิบสองปันนา เมื่อ 70 ปีที่แล้วตั้งรกรากอยู่ในพื้นที่ตำบลบ้านแซว อำเภอเชียงแสน จังหวัดเชียงราย ประกอบอาชีพรับจ้างทั่วไป ลักษณะบ้านเรือนเป็นบ้านชั้นเดียวยกสูง สร้างจากไม้ ยังรักษาวัฒนธรรมความเป็นอยู่แบบดั้งเดิม และจะชอบเข้าวัดทำบุญ ส่วนอาหารประจำถิ่น ที่นิยมรับประทาน คือ ถั่วเน่า ที่ทำมาจากถั่วเหลือง เมื่อปรุงรสแล้วจะได้รสชาติ เผ็ด เปรี้ยว และเค็ม ซึ่งเป็นอาหารประจำท้องถิ่งของชาวไทลื้อ ที่นี่ยังเปิดต้อนรับนักท่องเที่ยวตลอดทั้งปี แต่ในช่วงหน้าหนาวและช่วงเทศกาล จะมีนักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมชมจำนวนมาก 

ส่วนกลุ่มทอผ้า ที่บ้านท่าขันทอง ตำบลบ้านแซว ในอำเภอเชียงแสน เป็นชาวบ้านที่มาจากจังหวัดยโสธร เมื่อ 56 ปีที่แล้ว เพราะที่อยู่อาศัยเดิมไม่สามารถเพาะปลูกได้ พวกเขาประกอบอาชีพทำนา ทำสวนเป็นหลัก ส่วนการทอผ้าจะทำหลังจากเสร็จงานหลัก โดยผ้าที่ทอมีทั้งผ้าขาวม้า ,ผ้าถุง ,ผ้ามัดหมี่ และยังทอเสื่อ กก ซึ่งจะมีคำสั่งซื้อมาจากลูกค้าในจังหวัด และพื้นที่อื่นๆ สร้างงานสร้างรายได้เป็นอย่างดี

อย่างไรก็หากนักท่องเที่ยว หรือองค์กรใดสนใจที่จะเข้ามาเยี่ยมชม หรือศึกษาดูงานก็สามารถติดต่อได้ที่ นายเศรษฐ์ศักดิ์ พรหมมา ปลัดเทศบาลตำบลบ้านแซว เพื่อนัดวันเยี่ยมชม และรับคำแนะนำในการท่องเที่ยวก่อนการเดินทาง

...ผสข.วิรวินท์ ศรีโหมด