อำพลฟูดส์รุก เปิดตัวสินค้าเพื่อสุขภาพ จาวมะพร้าวกรอบ-ผงพุดดิ้ง

แผนการดำเนินงานด้านนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไทย ของบริษัทอำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด โดยในการจัดงาน THAIFEX- World of food Asia 2018 ดร. เกรียงศักดิ์ เทพผดุงพร กรรมการผู้จัดการบริษัทอำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด  กล่าวว่า สำหรับปีนี้ บริษัทอำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด มีแนวคิดว่า APF 30 th Healthy Together หรือ อำพลฟูดส์ 30 ปีสุขภาพด้วยกัน จากกระแสความนิยมของผู้บริโภคที่หันมาสนใจสุขภาพมากขึ้น สาเหตุจากสภาพแวดล้อมและพฤติกรรมการบริโภค ทำให้ บริษัท อำพลฟูดส์โพรเซสซิ่ง จำกัด เน้นสินค้าสุขภาพ พร้อมเปิดตัวสินค้านวัตกรรมเพื่อสุขภาพกว่า 20 รายการในงานนี้ เช่น จาวมะพร้าวกรอบ แหล่งสะสมอาหารก่อนงอกต้นอ่อนขึ้นมา นำมาแปรรูปส่งออกต่างประเทศ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก

นอกจากนี้ยังมีเนื้อมะพร้าวอ่อนกรอบ น้ำส้มสายชูหมักจากน้ำหวานดอกมะพร้าว ผงพุดดิ้ง คาดหวังว่า สินค้าสุขภาพเหล่านี้จะเติบโตขึ้นทุกปี อยู่ในกระแสความต้องการของผู้บริโภค และในอนาคต จะเป็นกลุ่มสินค้าที่สร้างรายได้ให้กับบริษัท ขณะที่ตัวของผู้บริโภคเองคาดหวังว่าจะได้บริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อส่งผลดีกับร่างกายและช่วยรักษาโรค ขณะเดียวกัน ยังเร่งเดินหน้าขยายกำลังการผลิต และจัดตั้งศูนย์กระจายสินค้ากว่า 20 ศูนย์ทั่วประเทศ ตั้งเป้าภายใน 2 ปีด้วยงบลงทุนกว่า 200 ล้านบาท ขณะนี้ดำเนินการไปแล้ว 5 ศูนย์ มุ่งหวังให้าฝสินค้าสามารถเข้าถึงร้านค้าย่อย และกลุ่มผู้บริโภคได้มากขึ้น

ดรเกรียงศักดิ์ ย้ำว่า ตลอดระยะเวลากว่า 30 ปีที่บริษัทอำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด ดำเนินธุรกิจมา มีปณิธานชัดเจนในการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร เพิ่มมูลค่าและจำหน่ายสินค้าทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งสินค้าทางการเกษตรที่แปรรูป จะเน้นอาหารเพื่อสุขภาพเป็นหลักและใช้ประโยชน์สูงสุดจากผลผลิตทางการเกษตร รวมถึงเน้นเรื่องการรักษาสิ่งแวดล้อมที่พยายามใช้ทุกส่วนของมะพร้าวมาแปรรูปลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด เช่น ในกล่องกะทิหรือกล่องน้ำนมข้าว ที่แต่ละปีมีกว่า 100 ล้านกล่อง บริษัทได้ดำเนินโครงการ กล่องวิเศษ เพื่อนำกล่องเหล่านี้มารีไซเคิลเป็นชุดโต๊ะเก้าอี้ มอบให้กับโรงเรียนที่ขาดแคลนในถิ่นทุรกันดาร ปัจจุบันบริจาคไปแล้วกว่า 10,000 ชุด สร้างอาคารเรียนได้ 2 หลัง และจะยังคงดำเนินโครงการนี้อย่างต่อเนื่อง

สำหรับการจัดงาน Thaifex World of Food Asia  2018  มีขึ้นที่ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็คเมืองทองธานี ในวันที่ 29 พ.ค.-2 มิ.ย 2561 โดยมีกิจกรรมต่างๆมากมาย เช่น บริการจับคู่เจรจาธุรกิจ การจัดสัมมนา กิจกรรมส่งเสริมผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูป การสัมมนาเจาะลึกด้านนวัตกรรมอาหาร และการแข่งขันอาหาร

เกตุกนก ครองคุ้ม ผู้สื่อข่าว