ญี่ปุ่นนำผลิตภัณฑ์เกษตรจากจ.ฟุกุชิมะ ไปจัดนิทรรศการอาหารฯในที่ประชุมเศรษฐกิจเมืองดาวอส

บรรษัทกระจายเสียงเอ็นเอชเคของญี่ปุ่น รายงานว่า มีการจัดงานประชาสัมพันธ์อาหารและวัฒนธรรมญี่ปุ่นในเมืองดาวอส สวิตเซอร์แลนด์ สถานที่จัดประชุมเวิลด์ อิโคโนมิก ฟอรัม(ดับเบิลยูอีเอฟ) 4 วันซึ่งจะปิดฉากลงในวันนี้ โดยกลุ่มเกษตรกรจากจังหวัดฟุกุชิมะทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศได้นำผลิตภัณฑ์เกษตรท้องถิ่นไปเสิร์ฟให้ผู้เข้าประชุมได้ชิมอาหารและชมวัฒนธรรมญี่ปุ่น เพื่อแสดงให้เห็นว่าญี่ปุ่นเริ่มจะฟื้นตัวอย่างต่อเนื่องหลังประสบภัยพิบัติจากเหตุแผ่นดินไหวและคลื่นยักษ์สึนามิพัดถล่มเมื่อเดือนมีนาคม 2554

อาหารจากจังหวัดฟุกุชิมะถูกนำไปเสิร์ฟให้กับผู้เข้าประชุมได้ชิมกันเป็นครั้งแรก พร้อมกับเมนูอื่นๆคือซูชิและเท็มปุระ นอกจากนั้น ผู้เข้าประชุมยังได้ชิมอาหารท้องถิ่นอื่นๆของจังหวัดเช่น ปลาเฮร์ริง ที่มีรูปร่างคล้ายปลากระพงโรยพริกไทยและปลาแซลมอนที่ปรุงตามตำรับอาหารญี่ปุ่น ผู้ที่ได้ชิมอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่บอกกว่ารสชาดอร่อยมาก หลายคนเอ่ยปากชมว่าอาหารจากจังหวัดฟุกุชิมะปลอดภัยสำหรับการบริโภค นอกจากนี้หลายคนได้ชิมเหล้าสาเกที่ผลิตจากจังหวัดฟุกุชิมะและจังหวัดฮิโรชิมาในงานประชาสัมพันธ์อาหารนี้ด้วย

ด้านเจ้าหน้าที่รัฐบาลจังหวัดฟุกุชิมะ แสดงความรู้สึกพอใจมากที่นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกแสดงความสนใจที่จะไปเดินทางไปเที่ยวที่จังหวัดฟุกุชิมะในอนาคตอันใกล้ เขาต้องการจะประชาสัมพันธ์ให้คนทั่วโลก ทราบว่า ขณะนี้จังหวัดฟุกุชิมะเริ่มฟื้นตัวอย่างต่อเนื่องเกือบ 7 ปีหลังประสบภัยพิบัติทางนิวเคลียร์

ทีมต่างประเทศ 

CR:NHK