กลุ่มอียูเตือนไข่ไก่ปนเปื้อนยาฆ่าแมลง อาจจะถูกวางจำหน่ายอยู่ในร้านค้าต่างๆในหลายประเทศ

08 สิงหาคม 2560, 18:11น.


เว็บไซต์หนังสือพิมพ์เดอะการ์เดียนของอังกฤษรายงานอ้างนางแอนนา ไกซา อิทโคเนน โฆษกของคณะกรรมาธิการแห่งยุโรป หน่วยงานบริหารของสหภาพยุโรป(อียู)ว่า ไข่ไก่ปนเปื้อนยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์อาจจะถูกนำเข้าไปวางจำหน่ายอยู่ตามร้านค้าในหลายประเทศรวมถึงสวีเดน สวิตเซอร์แลนด์ ฝรั่งเศสและอังกฤษ พร้อมทั้งเตือนให้หน่วยงานด้านความปลอดภัยทางอาหารของประเทศดังกล่าวให้ทำการตรวจสอบเรื่องนี้โดยเร็ว



ก่อนหน้านี้หน่วยงานความปลอดภัยทางอาหารของอังกฤษแจ้งเตือนประชาชนในอังกฤษเมื่อวันหยุดสุดสัปดาห์ว่า ไข่ปนเปื้อนที่นำเข้าจากเยอรมนีอาจจะไม่ปลอดภัยต่อการบริโภค นอกจากนี้อังกฤษได้ส่งเจ้าหน้าที่ไปสุ่มตรวจตามร้านค้าต่างๆเพื่อหาสารตกค้างที่อาจจะมีในไข่ไก่ โดยเฉพาะล็อตที่นำเข้าจากฟาร์มเลี้ยงไก่ของเนเธอร์แลนด์ระหว่างเดือนมีนาคมถึงเดือนมิถุนายนจำนวน 21,000 ฟอง



ด้านศาสตราจารย์คริส อิลเลียตต์ ผอ.สถาบันเพื่อความมั่นคงอาหารของโลก มหาวิทยาลัยควีนส์ในเมืองออฟเบลฟาส อังกฤษ ชื่นชมการที่หน่วยงานเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารของอังกฤษตอบสนองต่อปัญหานี้อย่างรวดเร็ว แต่เตือนว่าการตรวจหาสารตกค้างในไข่ไก่อาจจะทำได้ยากเนื่องจากไข่ไก่ส่วนใหญ่อาจจะถูกส่งเข้าไปยังอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร เช่นร้านเบเกอร์รี่ ซึ่งอาจจะซื้อไข่แปรรูปเช่นไข่ผงในปริมาณมากๆเพื่อทำขนมปังแต่ถ้าวางจำหน่ายในลักษณะฟองไข่ไก่ ก็อาจจะถูกผู้ประกอบการซื้อบางแห่งในอังกฤษซื้อไปแปรรูปในโรงงานทำแซนวิชแล้วก็ได้



ที่ผ่านมาผู้ประกอบธุรกิจในเบลเยียม เนเธอร์แลนด์และเยอรมนีเรียกคืนไข่ไก่ที่วางขายอยู่ตามร้านค้าและคลังสินค้าต่างๆทั่วประเทศในช่วง 2-3 สัปดาห์ที่ผ่านมา หลังมีรายงานว่า ผู้ตรวจสอบความปลอดภัยอาหารในเยอรมนีตรวจพบสารฟิโปรนิล ที่นิยมใช้กำจัดแมลงเช่นหมัด เหาและเห็บ ตกอยู่ในไข่ไก่ในปริมาณที่มากๆ ที่สำคัญคือสารเคมีเหล่านี้ห้ามใช้กับสัตว์ที่ใช้เพื่อการบริโภคของมนุษย์ ด้านองค์การอนามัยโลกระบุว่าสารพิษดังกล่าวจะมีฤทธิ์ทำลายตับ ต่อมไทรอยด์และไต ถ้าบริโภคอาหารปนเปื้อนสารเหล่านั้นในปริมาณมากๆเป็นเวลานานๆ

ข่าวทั้งหมด

X