ชาวฮ่องกงประท้วงอาหารที่ทำจากหูฉลาม

ผู้ประท้วงสวมใส่ชุดปลาฉลามถูกตัดหูฉลามอยู่บริเวณรอบๆร้านอาหารชื่อดังใกล้ๆเมืองท่าของฮ่องกงเพื่อรณรงค์ให้ร้านอาหารหยุดจำหน่ายอาหารที่มีหูฉลามเป็นส่วนประกอบ เหตุเกิดที่ร้านอาหารแม็กซิมส์พาเลซของกลุ่มจาร์ดีนแมทธีสันกรุ๊ป ผู้ประท้วงประกอบด้วยผู้ใหญ่และเด็กประมาณ 70 คนพากันร้องตะโกนให้หยุดการจำหน่ายอาหารประเภทหูฉลาม ด้านสมาคมผลิตภัณฑ์อาหารทะเลฮ่องกงระบุว่าผู้ประท้วงต้องการต่อต้านวัฒนธรรมการรับประทานหูฉลามของชาวจีน ซึ่งมีมานานกว่า 500 ปี ด้านร้านอาหารแม็กซิมส์ ส่งอีเมล์ชี้แจงว่า ทางร้านลดปริมาณการจำหน่ายหูฉลามในร้านอาหารลงกว่าครึ่งในรอบ 6 ปีที่ผ่านมา และปัจจุบันจำหน่ายเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารจากสายพันธุ์ฉลามสีฟ้าเท่านั้น ด้านรายงานขององค์การกองทุนสัตว์ป่าโลกสากลหรือWWFระบุว่าในแต่ละปีมีฉลามกว่า 70 ล้านตัวถูกฆ่า และสายพันธุ์ฉลามต่างๆ มากกว่าร้อยละ 25 มีความเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์

Cr-Reuters