*ผู้ว่าททท.เปิดงานอาหารถิ่นประเทศไทยที่จ.ชลบุรี เตรียม5เส้นทางตะลุยกินอาหารถิ่น*

การเปิดเทศกาลอาหารถิ่นประเทศไทย Thailand Best Local Food Fest 2016 “วันชื่นคืนสุขที่บางแสน (อร่อย)” ที่หาดแหลมแท่น บางแสน จังหวัดชลบุรี ระหว่างวันที่ 24-26 มิถุนายน 2559 นายยุทธศักดิ์ ศุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) กล่าวว่า ททท. เห็นความสำคัญของอาหารถิ่น ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ เป็นอย่างมาก จึงจัดเทศกาลนี้ขึ้นมาเพื่อเผยแพร่อาหารถิ่นให้เป็นที่รู้จัก และช่วยกระจายรายได้สู่ชุมชน ส่งเสริมให้คนท้องถิ่นมีรายได้ โดยงานนี้มีการนำอาหารท้องถิ่นหายากกว่า 50 รายการ มาจำหน่ายและให้ชิมกันด้วย นอกจากนี้ ยังมีการแสดงพื้นบ้านต่างๆ การสาธิตการปรุงอาหาร จากเชฟมืออาชีพ ให้ชม นอกจากนี้ยังมีการแข่งขันทำอาหารอีกด้วย

นอกจากนี้ ททท. ได้จัดเส้นทางตะลุยกินอาหารถิ่น ต้องตามไปชิมให้ถึงที่... สักครั้งในชีวิต  โดยจัดทำตัวอย่างเส้นทางท่องเที่ยว 5 เส้นทาง ใน 5 ภูมิภาค ได้แก่ กินเที่ยวแบบอาร์ตที่ราชบุรี - เมนูเต้าหู้ดำ, เที่ยวเมืองจันท์ มหัศจรรย์ตะวันออก จังหวัดจันทบุรี - เมนูข้าวคลุกพริกเกลือ, เที่ยวเมืองปราสาทสองยุค บุกถิ่นอีสานใต้ จังหวัดบุรีรัมย์ - เมนูยำแตร็บปรัย, เที่ยวเมืองของกิน มนต์ขลังถิ่นอันดามัน จังหวัดพังงา - เมนูจอแหร้ง, และเที่ยวเมืองเชียงราย มนต์เสน่ห์อาหาร แคว้นล้านนา จังหวัดเชียงราย - เมนูข้าวแรมฟืน ซึ่งมีการเชิญผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารแต่ละภูมิภาค ร่วมกันนำเสนอเมนูพิเศษที่สะท้อนถึงอัตลักษณ์ และภูมิปัญญาชาวบ้าน ควบคู่กับเส้นทางท่องเที่ยว ที่บอกเล่าเรื่องราวของอาหารแต่ละถิ่นด้วย

สำหรับบรรยากาศในค่ำคืนนี้ มีนักท่องเที่ยวมาเที่ยวชมและเลือกซื้ออาหารกันเป็นจำนวนมาก และเมนูที่ไม่ควรพลาด  คือ กุ้งเผา ยำหอยนางรม กุ้งแช่น้ำปลา ไข่ปลาหมึกทอด เป็นเมนูที่ใครมาทะเล ต้องไม่พลาดที่จะรับประทาน

ผู้สื่อข่าว:สมจิตร์ พูลสุข