ปัญหานมโรงเรียนตามมติมิลค์บอร์ด (Milk Board) นายแพทย์โสภณ เมฆธน ปลัดกระทรวงสาธารณสุข ให้สัมภาษณ์กรณีปัญหานมโรงเรียน ว่า การดำเนินงานแก้ไขปัญหานมโรงเรียนเป็นการบูรณาการการทำงานของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในส่วนกระทรวงได้ดำเนินการตรวจสถานที่ผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานจีเอ็มพี และสุ่มตรวจคุณภาพนมโรงเรียนก่อนออกจำหน่ายเป็นประจำ ซึ่งจากการสุ่มตรวจพบบางแห่งตกเกณฑ์มาตรฐาน ทั้งตรวจพบเชื้อจุลินทรีย์ และสารอาหารไม่เป็นไปตามข้อกำหนด ได้ดำเนินการตามกฎหมายให้ระงับการผลิตชั่วคราวและแก้ไขจนผ่านเกณฑ์ ส่วนกรณีพบเป็นข่าวทางสื่อมวลชน ปัญหานมบูด เน่าเสียนั้น สาเหตุในเบื้องต้นคือระบบการขนส่งและการจัดเก็บนมที่โรงเรียน
พร้อมกำชับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด ที่มีโรงงานผลิตนมโรงเรียน ส่งเจ้าหน้าที่สุ่มตรวจคุณภาพนมที่โรงงานผลิตเดือนละ 1 ครั้ง ส่วนในโรงเรียนในโครงการนมโรงเรียน 40,000 กว่าแห่ง ขอความร่วมมือครูผู้แจกนมโรงเรียนทุกคน เข้มงวดตรวจสอบลักษณะทางกายภาพ ทั้งสี กลิ่น รสชาติ ให้ “ดู ดม ชิม” ก่อนแจก หากพบผิดปกติให้งดแจกจ่าย เพื่อป้องกันเด็กเจ็บป่วยจากการดื่มนมโรงเรียน โดยบ่ายวันนี้จะส่งหนังสือไปยังผู้ตรวจราชการเขตสุขภาพ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ เพื่อให้การดำเนินการเป็นไปตามมติของคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ได้จัดทำคู่มือการบริหารจัดการนมโรงเรียน ที่มีข้อแนะนำการปฏิบัติที่ถูกต้อง ทั้งการจัดหา ขนส่ง จัดเก็บ เป็นต้น ขอให้ผู้เกี่ยวข้องใช้เป็นคู่มือเพื่อเป็นประโยชน์ในการดำเนินการต่อไป