*ชาวเกาะ แบรนด์เด่นของอำพลฟูดส์ คว้ารางวัลผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยม พัฒนาคุณภาพ คำนึงสิ่งแวดล้อม*

บริษัทอำพลฟูดส์ ผู้นำนวัตกรรมด้านอาหารและเครื่องดื่มของไทย ได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยม ภายใต้แบรนด์ชาวเกาะ จากสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม เนื่องจากผลิตภัณฑ์ชาวเกาะสามารถครองใจผู้บริโภค ในฐานะกะทิสำเร็จรูปอันดับ1ของไทยอีกทั้งยังสามารถส่งออกไปกว่า 80 ประเทศทั่วโลก ดร.เกรียงศักดิ์ เทพผดุงพร กรรมการผู้จัดการบริษัทอำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด เล่าให้ฟังว่า ผลิตภัณฑ์ชาวเกาะจัดจำหน่ายมากว่า 30ปีแล้ว รางวัลที่ได้รับในวันนี้คือผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยม Premium Products of Thailand ในมุมมองของคณะกรรมการที่ทำการคัดเลือกเห็นว่ากะทิชาวเกาะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพยอดเยี่ยมและเป็นที่ยอมรับ ของผู้บริโภคโดยทั่วไป

สำหรับหลักเกณฑ์อื่นๆที่คาดว่า สามารถทำให้แบรนด์ชาวเกาะชนะใจคณะกรรมการคือความเป็นนวัตกรรมเนื่องจากชาวเกาะเป็นกะทิยูเอชทีรายแรกของโลก และมีความสร้างสรรค์ในการผลิตหรือออกแบบผลิตภัณฑ์ รวมถึงมีความยั่งยืนในการทำธุรกิจคือ มีความรับผิดชอบต่อสังคมไม่ว่าจะในเรื่องของสิ่งแวดล้อม ชุมชน สังคมซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญในการที่จะชนะใจคณะกรรมการ

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ชาวเกาะยังสามารถครองใจคนทั่วโลกได้อีกด้วย  ซึ่งจุดเด่นของชาวเกาะนอกจากจะนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารแล้วยังสามารถนำไปแปรรูปเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆของโลกได้อีกด้วย เช่นการทำเบเกอรี่ สำหรับผลิตภัณฑ์ของชาวเกาะนอกจากจะมีในรูปแบบของกะทิยูเอชที ยังมีการแปรรูปเพื่อนำมาใช้เป็นกะทิในการชงกาแฟหรือเป็นเครื่องดื่มจากกะทิซึ่งได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ในประเทศจีนหรือประเทศโซนยุโรปเนื่องจากมีการวิจัยและยอมรับจากสากลว่าไขมันมะพร้าวเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และจะมีการคิดค้นนวัตกรรมใหม่เพิ่มเติมในฐานะผู้นำนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

ผู้สื่อข่าว:พนิตา สืบสมุทร