KResearch วิเคราะห์ ราคาเนื้อหมูช่วง 4 เดือนแรกของปี 2568 ปรับขึ้นสูงสุดในรอบ 2 ปี หมูเนื้อแดงปรับขึ้นมากถึง 15%
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย เปิดเผยข้อมูลระบุว่า ราคาหมูในเดือนเมษายน 2568 ปรับขึ้นสูงสุดในรอบ 2 ปี และมองว่าราคาเนื้อหมูที่สูงขึ้น จะกระทบต่อ ทั้งเกษตรกร ผู้ประกอบการเขียงหมู ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแปรรูป จนถึงร้านอาหาร/ผู้บริโภค โดยราคาหมูหน้าฟาร์ม หมูเนื้อแดงและหมูสามชั้น ช่วง 4 เดือนแรกของปี 2568 มีการเปลี่ยนแปลงดังนี้
หมูหน้าฟาร์ม ราคา 75 บาทต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 14.1% จากราคาเมื่อปี 2567 ซึ่งอยู่ที่ 69 บาทต่อกิโลกรัม
หมูเนื้อแดง ราคา 147 บาทต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 15% จากราคาปี 2567 อยู่ที่ 132 บาท
หมูสามชั้น ราคา 203 บาทต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 7.2% จากราคาปี 2567 อยู่ที่ 193 บาท
สำหรับสถานการณ์ราคาหมูที่ปรับสูงขึ้นในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2568 มาจาก 4 ประเด็นหลัก คือ
ผลผลิตหมูลดลงราว 2.2% จากอากาศร้อน โดยเฉพาะเดือนมีนาคมและเมษายน 2568
ราคาอาหารหมูปรับขึ้น โดยรำสดเพิ่ม 2.3% และข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เพิ่ม 3.1%
ความต้องการบริโภคพุ่ง ในเทศกาลตรุษจีนและสงกรานต์
เกษตรกรรายย่อยบางส่วนเลิกกิจการ
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ระบุเพิ่มเติมว่า แม้ราคาหมูในช่วงที่เหลือของปี 2568 จะปรับลดลงตามผลผลิตที่เพิ่ม จากสภาพอากาศเอื้ออำนวยขึ้น แต่ราคาหมูหน้าฟาร์มทั้งปี 2568 จะยังเพิ่ม 2.6% ดันราคาหมูเนื้อแดงเพิ่ม 3.7% และหมูสามชั้นเพิ่ม 4.8%
#ราคาหมู
Cr:ศููนย์วิจัยกสิกรไทย