* กัมพูชาผลักดันไวน์องุ่นผลิตภัณฑ์โอท๊อปขายดีของเมืองพระตะบอง*

การเข้าชมไร่องุ่นบานอนของคณะสื่อมวลชนและบริษัท วิริยะประกันภัย จำกัด (มหาชน) ภายใต้แนวคิด "วิริยะเปิดเส้นทางเออีซี ตามรอยอารยธรรมขอม"
ผลิตภัณฑ์โอท๊อปของเมืองพระตะบอง และเป็นไร่องุ่นเพียงไม่กี่ที่ของประเทศกัมพูชาที่มีการเพาะเมล็ดและส่งขายในประเทศ โดยนาง เหลง จันธรณ์ ผู้จัดการและเจ้าของไร่องุ่นบานอนเล่าว่า เปิดร้านขายมา 15 ปีแล้ว เน้นขายไวน์องุ่นและไวน์แดงเป็นหลัก แต่ก็ยังมีขายองุ่นอยู่ด้วย ซึ่งองุ่นนั้นจะออกผล 3 ครั้งต่อปี และในช่วงนี้ถือเป็นช่วงที่มีรสชาติอร่อยที่สุด ส่วนฐานลูกค้าเน้นชาวกัมพูชาและนักท่องเที่ยวต่างชาติเป็นหลัก ไม่ได้ส่งขายต่างประเทศ ซึ่งปัจจุบันธุรกิจมีแนวโน้มเติบโตขึ้นเรื่อยๆ สามารถขายไวน์ได้ประมาณ 10,000ขวดต่อปี โดยมีราคาที่ขวดละ 15 เหรียญดอลล่าร์สหรัฐฯ นางเหลง ยังเล่าว่า รัฐบาลกัมพูชาก็ได้สนับสนุนกับธุรกิจนี้ โดยได้รับเลือกให้เป็นสินค้าโอท๊อปและไม่เสียภาษีใดๆในการประกอบกิจการ ส่วนการหมักไวน์องุ่นนั้นจะต้องใช้เวลาหมักราว 6 เดือนถึง 1 ปี ขณะที่การปลูกองุ่นบนเนื้อที่กว่า 65 ไร่ จะไม่ใช้สารเคมีหรือยาฆ่าแมลง ส่วนเมล็ดองุ่นที่นำมาปลูกก็นำเข้ามาจากต่างประเทศ เช่น สหรัฐฯ อิตาลี และประเทศไทย เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ
นาง เหลง ยังเล่าถึงวิธีการจิบไวน์ให้อร่อยและคุ้มค่าด้วยว่า ต้องเขย่าไวน์ในแก้วและดมกลิ่นก่อนจากนั้นให้จิบไวน์เบาๆแล้ววนให้ทั่วปาก เพื่อให้รสไวน์ได้สัมผัสอย่างทั่วถึง อย่างไรก็ดี เพื่อสุขภาพไม่แนะนำให้กินเกินร้อยละ 40 ของแก้วไวน์ต่อวันด้วย/ธีรวัฒน์