สาเหตุเกิดจากการกินอาหารหรือน้ำที่มีเชื้ออหิวาตกโรคปะปนอยู่ เช่น อาหารที่มีแมลงวันตอม อาหารทะเล อาหารสุกๆดิบๆ ใช้มือที่ไม่สะอาดหยิบอาหาร หรือดื่มน้ำในภาชนะที่ไม่สะอาด ผู้ที่ได้รับเชื้อจะเกิดอาการตั้งแต่ 24 ชั่วโมง – 5 วัน แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะเกิดอาการภายใน 1-2 วัน และมีอาการถ่ายเหลวเป็นน้ำ คล้ายน้ำซาวข้าว รวมถึงมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน โดยถ้าไม่รุนแรงมาก มักหายภายใน 1-5 วัน แต่หากถ่ายเป็นจำนวนมากถ่ายมีมูกเลือด จะทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ ช็อก ซึ่งอาจทำให้เสียชีวิตได้
การป้องกัน
- รับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ หลีกเลี่ยงของหมักดองสุกๆ ดิบๆ อาหารที่ปรุงไว้นานๆ หรือมีแมลงวันตอม
- ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำทุกครั้ง ก่อนรับประทานอาหาร หรือหลังเข้าห้องน้ำ
- ถ่ายลงในโถสุขภัณฑ์ที่ถูกสุขลักษณะ
- ระวังไม่ให้น้ำเข้าปาก เมื่อเล่นน้ำในคลอง
ที่มา : กรมควบคุมโรค